La sté Strampelli est la plus haute fabrique de pâtes d’Italie et prend son nom de M. Nazzareno Strampelli,
agronome et généticien de la région des Marches qui a inventé la génétique des pâtes, révolutionnant
l’agriculture italienne et mondiale.
Le Pastificio Strampelli est reconnu pour l’utilisation de grains 100% italiens qui sont mélangés avec les eaux les plus pures des montagnes Pizzuto et Velino.
Le Pastificio Strampelli est reconnu pour l’utilisation de grains 100% italiens qui sont mélangés avec les eaux les plus pures des montagnes Pizzuto et Velino.
L’objectif de la sté Pastificio Strampelli était de faire revivre les traditions culinaires de la région en devenant le leader dans le secteur des pâtes artisanales de haute qualité.
Pour réussir dans l’entreprise, la sté Pastificio Strampelli a choisi de se différencier sur le marché en se spécialisant dans la production de pâtes spéciales typiques d’Amatrice, comme par ex. le bucatino, et s’adressant à une clientèle exigeante qui peut apprécier la qualité et l’authenticité des pâtes qu’ils produisent.
Pour réussir dans l’entreprise, la sté Pastificio Strampelli a choisi de se différencier sur le marché en se spécialisant dans la production de pâtes spéciales typiques d’Amatrice, comme par ex. le bucatino, et s’adressant à une clientèle exigeante qui peut apprécier la qualité et l’authenticité des pâtes qu’ils produisent.
Notre collaboration est partie de la réalisation du plan, fournissant un important service de conseil pour la construction de la ligne.
L’objectif principal de la collaboration était de satisfaire les exigences de production du client en garantissant la meilleure qualité de produit et de travail. Nous avons donc proposé et installé notre presse mod. MAC1000 Multipla qui a une capacité maximale de 1000 kg/h et qui permet de produire des pâtes sèches courtes et longues.
L’objectif principal de la collaboration était de satisfaire les exigences de production du client en garantissant la meilleure qualité de produit et de travail. Nous avons donc proposé et installé notre presse mod. MAC1000 Multipla qui a une capacité maximale de 1000 kg/h et qui permet de produire des pâtes sèches courtes et longues.
Suite à cette collaboration, la sté Pastificio Strampelli a réussi à augmenter sa capacité de production et à améliorer l’efficacité du processus de production, se distinguant parmi les plus importants producteurs de formats spéciaux de pâtes sèches de haute qualité.
Via G.B. della Chiesa, 10
43036 Fidenza (PR) – Italia
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Strada Repubblica, 41
43121 Parma – Italia
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